Elle était annoncée et attendue: la deuxième d’une série de trois bières développées par l’équipe de Les Bières Bélugas Ltée voit le jour dans la grande région de Montréal et de Québec. Cette fois, c’est une Scotch Ale à l’érable qui a été brassée dans le but de supporter la campagne Adoptez un béluga. Une bière forte (7,8%) «pour se réchauffer lors des soirées froides qui approchent», écrit Patrick Cool, l’un des trois instigateurs du projet, sur les réseaux sociaux. Cette bière succède à la Golden Ale, bière estivale aux effluves d’agrumes, qui a agrémenté les journées d’été de plusieurs Québécois.
C’est 0,11 $ par bière vendue qui sera versé à l’adoption de «AL», le béluga choisi par Les Bières Bélugas Ltée. À ce jour, un montant de 2000 $ a été versé au Projet Béluga pour l’adoption de AL, une contribution notable et appréciée du consortium de recherche. Avec la nouvelle bière automnale Scotch Ale et la troisième bière qui verra le jour en mars 2016, Patrick Cool, Éric Buteau et Frédéric Jodoin, les entrepreneurs derrière ces bières, aspirent à adopter un béluga chaque année et ce, aussi longtemps que les bières trouveront buveurs!
Pour en savoir plus
Points de vente sur la page Facebook Les Bières Bélugas Ltée
Sur le site de Baleines en direct:
Les Bières bélugas Ltée « Qui prend bière prend conscience ».
Sur le site Adoptez un béluga: